А ви знаєте, що нестача цинку може бути причиною алкоголізму? Мікроелементи тісно взаємопов’язані: вони або підтримують одне одного, або конкурують. Тому, щоб дотримуватися балансу мікроелементів, потрібно знати їх особливості.
Мінеральні речовини беруть участь у всіх біохімічних процесах в організмі людини, впливають на його зростання і розвиток. розвиток алкоголізму. А ознакою нестачі марганцю може бути неврастенія.
Іноді малої дози мікроелемента достатньо, щоб підтримувати імунітет, захищати організм від раку та інших хвороб. Селен захищає генетичний апарат клітин від продуктів біологічного окислення – вільних радикалів кисню, допомагає вирішити проблему хронічної втоми. Але в мікроскопічних дозах селен життєво необхідний, а в дозах, що перевищують, – небезпечний. Цинк стимулює вироблення інсуліну в бета-клітинах підшлункової залози, зменшує потяг до алкоголю.
Взаємозв’язок мікроелементів
Мікроелементи тісно пов’язані в організмі і або підтримують один одного, або конкурують, виганяючи суперника з організму. Тому має бути баланс мікроелементів в організмі. Наприклад, цинк витісняє з організму мідь, та її дефіцит виявляється за таких страшних захворюваннях, як розсіяний склероз. Важливо знати ці взаємозв’язки. Залізо засвоюється організмом лише у присутності міді.
Тому, за нестачі міді в організмі зникає і залізо, тоді розвивається анемія, хронічна втома, а за нестачі міді – хронічний тромбофлебіт, сколіоз. При дефіциті корисного мікроелемента відбувається заміщення його токсичним, наприклад, нестача цинку супроводжується накопиченням радіоактивного цинку-65, кадмію та токсичного свинцю. Це призводить до агресивності, уражаються печінка, кістки та нирки. Калій перешкоджає накопиченню в організмі цезію-137.
Мікроелементоз
Нерідко у людини не засвоюються мікроелементи з їжі, або вона не містить повного набору мікроелементів, що веде до їхнього дисбалансу в організмі. Такий стан називається мікроелементозом. У такому разі допоможуть тільки мікроелементи в чистому вигляді, біологічно – для кращого засвоєння їх організмом.
Наука про мікроелементоз розвивається всього близько 20 років, а вітамінна недостатність відкрита вже сто років і люди встигли звикнути до думки, що вітаміни необхідні щодня. Саме мікроелементи допомагають організму засвоювати вітаміни, що надходять із їжею, тому вам судити, наскільки вони життєво важливі для вашого здоров’я та благополуччя.